优良的师资,具有丰富职业培训经验的专家技师任教
皇庭御品老师直接接听
一对一教学,实际操作,学会满意为止。
所有项目:学两项送两项,学三项送三项。
包吃包住,不限制学习时间
小本创业、农民致富、大学生创业的人
90后创业、二次创业、兼职创业的人
有兴趣爱好、升级技术的人
培训内容
1.螺蛳粉主要品相:原味螺蛳粉●浓香螺蛳粉●三鲜螺蛳粉●干捞螺蛳粉●麻辣螺蛳粉●香辣螺蛳粉●螺肉螺蛳粉●秘制猪脚螺蛳粉●肥肠螺蛳粉●海鲜螺蛳粉●花甲螺蛳粉●叉烧螺蛳粉●酸辣干拌螺蛳粉●鸭脚螺蛳粉●全家福螺蛳粉等
2.辅料处理:炒酸笋、叉烧肉制作、开胃豆角、脆皮木耳、卤鸡蛋、卤香肠、卤鸭脚、卤香干等
课程安排
1.传授关于店铺盈利和发展和工艺培训和螺蛳粉等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.传授各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤的制作,螺蛳粉等主料及配料的全部制作流程。
4.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的产品。
5.复习制作技术,独立完成产品的制作。
6. 传授材料的采购, 开店前期准备,开店中开市、起市、收档。
7. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
8.学到满意为止,申请考核
培训学费
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策, 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 以上全套原价3280元 政府补贴后(2680元) 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
培训时间
一般5-7天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌美食城,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
微信号:137******21
老师
简介:毕业于北京烹饪高等专科学校,从事香格里拉技术研发总监,【2008】年在上海五星级酒店做技术顾问,曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持,【2010】年被邀请到皇氏御厨做技术总监及售后策划,文洺老师教学有方、帮助学员开店经验丰富,真是用心全方位、细心见真情。
简介:徐自军【高级技术总监】 毕业于武汉商务烹饪专业,从事面点行业25年,先后武汉大型酒店,有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面,教学带店经验丰富,教学细心,产品富有创意、独特口味,学员个个称赞,真让人敬佩。
简介:国家中式烹调师,从事烹饪专业10年,具有丰富的教学和实际工作经验,孟老师很自信,对待学员很有耐心、才华过人,为人和善,笑容温暖,很有亲和力,我们都很喜欢和孟悦老师交流,他也很乐意跟我们分享各种趣事与技术开店方面的见解,让我们很受益。特别精通名小吃技术、特色粉面,精品卤味,烹饪等技术、孟悦老师教学指导细到入微,我们全部给好评.
小班/1对1
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「武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部」是武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺,若该店铺内信息涉嫌虚假或违法,请点击这里向教育宝反馈,我们将及时进行处理。
环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
单位名称:武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司
账号名称:hsyc(181******31)
所属城市:湖北武汉
入驻时长:9年会员
联系电话:400-029-0997 转 8048