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课程介绍
手撕烤兔，以四川的传统小吃手撕烤兔为基础，经多次改良，独领餐饮风骚。江南香特色烤兔，加入了特有的中草药配方（香辣爽口而不上火），采用独特的卤烤工艺，先用百年卤汁卤制，再用木炭熏烤，全程9道工序。不添加任何的防腐剂和色素。口味香醇，肉厚处醇香耙软，肉薄处酥香脆爽。细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的特色食品。
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机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：武汉江南香小吃培训
单位名称：武汉江南香餐饮管理有限公司
账号名称：whjnxcyglyxgs（139******31）
所属城市：湖北武汉
入驻时长：8年会员
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