优良的师资,具有丰富职业培训经验的专家技师任教
皇庭御品老师直接接听
一对一教学,实际操作,学会满意为止。
所有项目:学两项送两项,学三项送三项。
包吃包住,不限制学习时间
小本创业、农民致富、大学生创业的人
90后创业、二次创业、兼职创业的人
有兴趣爱好、升级技术的人
课程目录
传统(素):招牌燃面★酸辣燃面★香辣燃面★什锦燃面
新派(荤):肥肠燃面★炸酱燃面★五香牛肉燃面★绝味牛腩燃面★招牌牛杂燃面★皇氏牛筋燃面★特制牛肠燃面★秘制牛肚燃面★二合一牛杂燃面★三合一牛杂燃面
培训流程
1.传授宜宾燃面芽菜的炒制方法;
2.传授宜宾燃面芝麻、花生的炒制方法;
3.传授宜宾燃面特制红油的熬制方法;
4.传授宜宾燃面肉末的炒制方法;
5.传授各种口味的宜宾燃面的调制方法以及注意事项;
6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。
新派(荤)
1.传授宜宾燃面芝麻、花生的炒制方法;
2.传授宜宾燃面特制红油的熬制方法;
3.传授宜宾燃面肉末的炒制方法;
4.传授宜宾燃面卤水香辛料的识别、作用、选材、配比、加工和面汤卤水、面汤高汤的做法以及夏冬保管方法;
5.传授宜宾燃面牛肉、牛杂等食材的采购技巧(也可随采购部工作人员去市场调研、考察)。
6.传授宜宾燃面牛肉、牛杂等食材卤制时的火候、技巧和注意事项;
7.传授宜宾燃面各种煨码(臊子)的做法以及保管方法
8.传授宜宾燃面各种口味的调制方法以及注意事项 9.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止
培训费用
政府策出台 2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 宜宾燃面全套(传统+新派)原价1880,政府补贴后(1680元) 包含产品学费、食材费、实习费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费,包食宿等,一次性收费,学习期间保证不再另收任何费用(允许2个人参加培训只收1个人的学费)
优惠政策: 本公司所有项目,同时学两项送两项,学三项送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用!
专业解答各类课程问题、师资和学校情况
微信号:137******21
老师
简介:毕业于北京烹饪高等专科学校,从事香格里拉技术研发总监,【2008】年在上海五星级酒店做技术顾问,曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持,【2010】年被邀请到皇氏御厨做技术总监及售后策划,文洺老师教学有方、帮助学员开店经验丰富,真是用心全方位、细心见真情。
简介:徐自军【高级技术总监】 毕业于武汉商务烹饪专业,从事面点行业25年,先后武汉大型酒店,有名小吃蔡林记、陈记炸酱面、永和大王、四季美汤包、老通城做商品研发兼技术总监,精通白案、炉灶等技术技术全面,教学带店经验丰富,教学细心,产品富有创意、独特口味,学员个个称赞,真让人敬佩。
简介:国家中式烹调师,从事烹饪专业10年,具有丰富的教学和实际工作经验,孟老师很自信,对待学员很有耐心、才华过人,为人和善,笑容温暖,很有亲和力,我们都很喜欢和孟悦老师交流,他也很乐意跟我们分享各种趣事与技术开店方面的见解,让我们很受益。特别精通名小吃技术、特色粉面,精品卤味,烹饪等技术、孟悦老师教学指导细到入微,我们全部给好评.
小班/1对1
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
单位名称:武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司
账号名称:hsyc(181******31)
所属城市:湖北武汉
入驻时长:9年会员
联系电话:400-029-0997 转 8048