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黄焖鸡米饭
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课程介绍

江南香黄焖鸡米饭经过多年开店总结,对传统做法经过深入研究,配方采用秘制酱料工艺技术,选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成,做成后色香味美,口感鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。本菜品汤色红亮,口感滋糯、老道醇厚、油而不腻,令人回味无穷,令人百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽靓丽,肉质滑嫩。用土制砂锅烧制而成,砂锅内汤汁沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现*佳状态。

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    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

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    店铺名称:武汉江南香小吃培训

    单位名称:武汉江南香餐饮管理有限公司

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    所属城市:湖北武汉

    入驻时长:7年会员

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