完善的后续服务，随时提供解答，终身免费技术升级
厨食代小吃老师直接接听
微信扫码拨号
课程介绍
石头饼
石头饼又称石予馍，流行于山西，陕西地区的一种汉族传统名点，中国传统的烙制食品。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。该烹调方法主要利用石块传、散热慢，布热比较均匀的特点，从而达到控制火候的目的。制作时，先将石块烧热，然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香.
怪味石头饼★梅菜扣肉石头饼★鲜肉石头饼★瘦肉石头饼★甜蜜蜜石头饼等几十种口味
培训费用
1800元，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、中途不收取任何费用
培训课程
1.讲述的石头饼发展史及基础理论知识。
2.石头饼的制作技术与技巧
3.石头饼馅料的制作技术与技巧
4.成品的制作方法、温度控制方法
5.恒温炉具操作工艺讲解 。
学习时间
培训时间不限制，包吃包住，学会为止。一般3-5天左右，视个人领悟能力而定
优惠与支持
1．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
2. 本公司所有项目，同时学两项另送两项；学三项另送三项
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
-
![]()
中式烹饪培训
小班/1对1
请询价
-
![]()
精英调酒职业班
小班
￥9800
-
![]()
武汉食为先·特色面点系列
小班
请询价
-
![]()
寿司外卖店
小班/1对1
请询价
-
![]()
香辣鸡腿堡课程
小班
请询价
-
![]()
综合技能创业班（全套）
小班
请询价
-
![]()
中式烹调师 资格证
小班
请询价
-
![]()
黄焖鸡米饭
小班
请询价
-
![]()
黑鸭
小班/1对1
请询价
-
![]()
武汉食尚香·香港鸡蛋仔
小班
请询价
-
![]()
高级咖啡师培训
小班
￥3280
-
![]()
标头串烧技术培训
一对一
请询价
「厨食代小吃培训」是武汉厨食代餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨食代小吃培训
单位名称：武汉厨食代餐饮管理有限公司
账号名称：csdxcpxxx（180******81）
所属城市：湖北武汉
入驻时长：9年会员
联系电话：400-029-0997 转 119237
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部