完善的后续服务，随时提供解答，终身免费技术升级
厨食代小吃老师直接接听
微信扫码拨号
课程介绍
土家酱香饼
（香、甜、辣、脆，辣而不辛，咸香松脆）
产品介绍
土家酱香饼是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传。
培训内容
酱香饼类1280元：香辣酱香饼 ★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼 ★蒜香酱香饼 ★脆皮酱香饼 ★千层酱香饼等
葱油饼类1280元：千层葱油饼 ★香酥葱油饼 ★脆皮葱油饼等
免费送：牛肉馅饼 ★三鲜馅饼 ★韭菜鸡蛋馅饼 ★酸菜肉丝馅饼 ★香菇青菜馅饼等（学任何一类送馅饼技术）
培训费用
2380元，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间 ，学会为止。一般5天左右可完全掌握
培训课程
①发面的配比技术和和面手法；
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧；
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
优惠酬宾
加学：卤肉卷饼、武大郎烧饼、手抓饼、杂粮煎饼、千层饼、鸡蛋灌饼等项目，总价打8-9折另送一项；也可学二送二、学三送三。
校区
您可能还关注
看了此课程的学员还看了
-
![]()
中式烹饪培训
小班/1对1
请询价
-
![]()
精英调酒职业班
小班
￥9800
-
![]()
武汉食为先·特色面点系列
小班
请询价
-
![]()
寿司外卖店
小班/1对1
请询价
-
![]()
香辣鸡腿堡课程
小班
请询价
-
![]()
综合技能创业班（全套）
小班
请询价
-
![]()
中式烹调师 资格证
小班
请询价
-
![]()
黄焖鸡米饭
小班
请询价
-
![]()
黑鸭
小班/1对1
请询价
-
![]()
武汉食尚香·香港鸡蛋仔
小班
请询价
-
![]()
高级咖啡师培训
小班
￥3280
-
![]()
标头串烧技术培训
一对一
请询价
「厨食代小吃培训」是武汉厨食代餐饮管理有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。
机构评分
环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0
公示信息
店铺名称：厨食代小吃培训
单位名称：武汉厨食代餐饮管理有限公司
账号名称：csdxcpxxx（180******81）
所属城市：湖北武汉
入驻时长：9年会员
联系电话：400-029-0997 转 119237
在线咨询
申请优惠
免费预约
我要评价
返回顶部