餐饮问题-咨询行家解决
请咨询课时 随到随学 一对一
课程简介：牛骨头系列培训火爆江城的美食牛骨头面，不仅味道鲜美，营养丰富，而且让人回味深长，流连忘返。专家说：骨汁骨肉骨膜骨油之美味，养颜美容美体之佳肴，男女老少皆宜。廉价的牛骨头，经普通炊具科学配料烹制后，变成美味。培训内容：手抓牛骨头；卤牛肉；卤牛杂；虎皮鸡蛋；牛油萝卜；素牛骨头面；素牛骨头粉；牛骨头面；牛肉面；牛杂面；滋补牛杂汤；牛骨锅仔；牛杂锅仔等。培训要点：1.讲述牛骨头的背景来源及发展史。2.卤牛骨头卤水的制作与调味。3.手抓牛骨头、牛肉、牛杂的卤制.4.牛肉头粉面的制作.5.牛骨锅仔、牛杂锅仔的制作.培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般7天左右，视个人情况而定培训费用：3500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]
获取价格
请咨询课时 随到随学 一对一
课程简介：拌面系列培训拌面是较简单的一种街边小吃，而且也是较便宜的一种面食。福州拌面有分为两种：一种是油拌，也就是用猪油来拌的，不加酱油的，里面加的是鱼露(我们这边叫虾油)，这种拌面的面一般都是圆的面；另外一种是酱拌，也就是用酱油和花生油一起拌的，用的面一般都是扁的湿面，这种面非常薄，只要煮三分钟左右就可以了。武汉拌面培训内容牛肉凉拌面，葱油拌面，炸酱拌面，牛肉干拌面，凉拌刀削面，素拌两面，鸡蛋凉面，孜然牛肉拌面，葱爆牛肉拌面，葱爆牛肉拌面，红烧牛肉拌面。培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用3000包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]
获取价格
请咨询课时 随到随学 一对一
课程简介：招牌鱼粉系列培训五谷鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。培训内容《五谷招牌鱼粉（面）》、《五谷鳝鱼粉（面）》、《五谷鱼头鱼粉（面）》、《五谷鱼杂鱼粉（面）》、《五谷麻辣鱼粉（面）》、《五谷酸辣鱼粉（面）》、《五谷原味鱼粉（面）》、《五谷花甲粉（面）》、《五谷鱼虾粉（面）》、《五谷牛肉粉（面）》、《五谷肥肠粉（面）》特别优惠送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术培训课程安排各种产品的材料选择和运用；相关调味料的选择和功能；各种产品的配置及实际动手操作；产品的批量出品和销售；开店明厨及暗厨的配置；销售技巧。培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用；5800包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]
获取价格[5/5] 机构对比框
添加对比机构
