中南路站附近特色小吃培训班(490)

课程简介：培训课程：广式肠粉重庆酸辣粉极品牛肉面土家酱香饼排骨粉面四川担担面油炸系列包子系列公婆饼武汉热干面老北京炸酱面…凉皮凉面凉粉生烫粉面系列…南京鸭血粉丝…

课程简介：国际饮食文化传播教育基地，饮食技术、文化、营销一站式培训权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体武汉皇庭御品餐饮培训学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站。优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学和管理模式，竭诚为学员提供的教学设施、教学服务，并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。

课程简介：国际饮食文化传播教育基地，饮食技术、文化、营销一站式培训权威的证书——中华人民共和国劳动部门颁发《国家职业资格证书》优良的师资——具有丰富职业培训经验的专家技师任教知名的品牌——专业资深的职业培训管理机构，优良的职业培训管理团体武汉皇庭御品餐饮培训学校位于中山路大东门，毗邻武昌火车站。优越的地理位置、良好的学习氛围，使机构人才辈出；我们坚持“发展职业技能培训，提高劳动者素质，促进就业再就业，服务武汉经济建设”的办学宗旨，依法办学，从严治校，遵循办学为民，奉献社会；依照市场规律，面向社会和企业提供大量的优秀技术人才，是武汉著名的特色小吃培训基地。公司拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学和管理模式，竭诚为学员提供的教学设施、教学服务，并配备了的师资。中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力。培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大学员和用人单位的一致好评。

课程简介：江南香酱板鸭一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。

课程简介：江南香坛子鸡由其独特的瓷坛（或特制砂锅），配以数种秘制中草药物及其调味原料，经封坛焖制工艺制作而成。江南香坛子鸡的做法讲究，注重火候，封坛经小火焖制、封火、反复烹制，充分融合各种调味料，使其开封出坛，其色金黄润、晶亮养眼；其色纯正持久，不闷不腻，入口细品，皮脆肉嫩骨酥，满口溢香。因其融入中药香料，还具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，适合各类人群的消费。

课程简介：江南香烤面筋采用秘制研发的配方，教学员自己和面制作面筋，降低成本，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。

适用人群：创业者，技术学习，餐饮店技术培训

适用人群：对此有需求的人

适用人群：对此有需求的人

课程简介：烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤培训内容烤荤菜：烤花式肉串●羊肉串●香烤猪肉串●香烤鸡肉串●夹烤骨肉相连●烤火腿肠●烤培根●花式烤香肠●飘香烤脆骨●飘香烤排骨●烤鸡爪●花式烤鸡胗●扎烤鸡腿●烤鸡翅●排烤鸡心●卤烤鸭胗●鲜香烤●烤螺丝肉等等三十多个品种烤花样蔬菜串：烤花样蔬菜串：烤波纹素鸡●海带节节烤●烤花纹馒头●烤千张香菜卷●烤齿纹土豆●烤香菇●夹烤平菇●夹烤金针菇●波纹烤黄瓜●脆香烤藕片●整烤玉米●排烤韭菜●串烤鸟蛋●烤馒头●烤饺子●烤香干●烤绝代双骄●烤臭豆腐等三十多个品种烤鱼鲜类：生烤活鲫鱼●烤鱿鱼●烤秋刀鱼●烤鸡尾虾●烤龙虾等十几个品种烤豆制品：烤素鸡●烤豆干●烤千张●烤臭干●烤大豆腐等十几个品种 烤海鲜：生烤活鲫鱼●烤鱿鱼●烤秋刀鱼●烤鸡尾虾●烤龙虾●烤蒜蓉生蚝扇贝●烤酱香生蚝扇贝●烤粉丝生蚝扇贝●烤鸡尾虾●烤蛏子●蒜蓉酱等十几个品种赠送项目：即送特色锡纸烤鱼，特色蒜蓉茄子，烤粉丝茄子培训课程安排 ：1、烧烤技术理论讲解2、各类原料的选购 3、设备、工具的识别和配置4、配料原料存放、保鲜技术5、各类菜品的清洗，串制及预处理方法6、烧烤腌料，烧烤酱的调制熬制技术7、各式味碟制技术   培训时间：  不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。特别优惠：1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。 烧烤技术支持：1、专业的老师，一对一的教你开店技术，2、切实的指导店面招牌的设计3、全面的指导个性化菜单设计4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

课程简介：铁板烧会选用上乘的材料，例如新鲜的海鲜，包括龙虾、带子、鲍鱼等。同时材料在制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品，品的是食物的原始味道.研制的配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满街，诱人食欲，本公司铁板烧采用中心特制品尝一次，永远是回头客。铁板烧培训内容铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板豆腐、铁板炒饭培训课程安排 ：1.讲述铁板鱿鱼的发展史及基本常识。2.铁板鱿鱼的设备器具认识及维修。3.铁板鱿鱼的特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。4.铁板鱿鱼基本手法与技巧。5.铁板鱿鱼的操作练习。6.铁板鱿鱼的选择与切花等处理。7.肉料的腌制技巧与手法。8.铁板鱿鱼的设备采购途径与经营模式。   培训时间：  不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。特别优惠：1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。 铁板烧技术支持：1、专业的老师，一对一的教你开店技术，2、切实的指导店面招牌的设计3、全面的指导个性化菜单设计4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

课程简介：麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。麻辣烫培训内容禽肉类：串羊肉、串鸡脯、火腿肠、串肥肠、串肚片、串猪血、串鸡血、串鸡心、串肉丸、香肠、串鸭胗等水产品：串鱼片、串鱼肠、串鱼泡、串蟹棒、串鱼丸、串海带、串青虾、鹌鹑蛋、串豆腐等蔬菜类：串蘑菇、串菠菜、串千张、串白菜、串生菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等 培训课程安排 ：1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。 5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。 6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。 7.设备器具采购途径和要求。 8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。   培训时间：  不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。特别优惠：1、指导招牌设计。2、指导菜单设计。 麻辣烫技术支持：1、专业的老师，一对一的教你开店技术，2、切实的指导店面招牌的设计3、全面的指导个性化菜单设计4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持

适用人群：有需求的学员

适用人群：有需求的学员

适用人群：有需求的学员

课程简介：招牌鱼粉系列培训五谷鱼粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各种鱼肉和自然味料为主的配菜，调制成一碗以鲜香为主导的不同味型的简餐。粉可采用物美价廉的店用一次性成型机，现做现卖，味道新鲜，劲道十足，口感爽滑，让很多曾不是很爱吃粉的人都给出了较高的评价。也可从用厂家生产的干粉，处理后使用，味道稍逊。五谷粉的主要品种有白米粉、紫米粉。培训内容《五谷招牌鱼粉（面）》、《五谷鳝鱼粉（面）》、《五谷鱼头鱼粉（面）》、《五谷鱼杂鱼粉（面）》、《五谷麻辣鱼粉（面）》、《五谷酸辣鱼粉（面）》、《五谷原味鱼粉（面）》、《五谷花甲粉（面）》、《五谷鱼虾粉（面）》、《五谷牛肉粉（面）》、《五谷肥肠粉（面）》特别优惠送虎皮鸡蛋、卤香干、卤香肠、精美泡菜、凉拌海带丝技术培训课程安排各种产品的材料选择和运用；相关调味料的选择和功能；各种产品的配置及实际动手操作；产品的批量出品和销售；开店明厨及暗厨的配置；销售技巧。培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用；5800包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]

课程简介：精武鸭脖系列培训精武鸭脖经营特点精武鸭脖以香、辣、麻为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。较后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。培训品种：鸭肠 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭舌 鸭胗 鸭掌 鸭锁骨 五香面筋 卤方块肉 五香腐竹 虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 香卤干子 香卤千张 卤花生 卤海带等几十个品种。培训内容1.精武鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。2.加工精武鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。3.培训精武鸭脖卤水的的制作及保养。4.精武鸭脖卤水的调味方法与技巧.5.培训精武鸭脖的选材及腌制处理方法。6.精武鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.7.精武鸭脖烤制技巧.8.投资预算分析及经营管理方法。培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用：3000包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]

课程简介：卤肉卷系列培训卤肉卷介绍 在湖南各地，卤肉卷的知名度堪比 、 ，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞。卤肉卷特点江南香卤肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。培训内容鸡蛋卷饼 火腿卷饼 卤藕卷饼 千张卷饼 （售价3元）鸡柳卷饼 鸡蛋 火腿 卤藕 千张（售价4元）飘香卤肉 滑嫩猪肉卷饼 鸡柳 鸡蛋 鸡柳 火腿 鸡柳 卤藕 鸡柳 千张（售价5元）卤肉 鸡蛋 卤肉 火腿 鸡蛋 火腿 卤肉 卤藕 卤肉 千张（售价6元）卤肉 卤肉 鸡柳 鸡柳（售价7元）卤肉 鸡蛋 卤肉 火腿 卤肉 鸡柳 鸡蛋 卤肉 鸡柳 火腿（售价8元）卤肉 卤藕 千张 卤肉 鸡蛋 火腿（售价9元培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定培训费用：2500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。现在特惠活动进行中1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]2：学3送2[学任何系列项目培训送单品培训]