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优良的师资，具有丰富职业培训经验的专家技师任教
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课程
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- 名气粉面
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- 宜宾燃面 原味汤粉 荆州早堂面 生烫腰花粉面 螺蛳粉 鲜鱼糊汤粉 淮南牛肉汤 襄阳牛肉面 凉皮凉面 鱼鲜粉面 重庆小面 遵义羊肉粉 云南过桥米线 湖南米粉 开心花甲粉 夫妻粉面套餐 炸酱面 南京鸭血粉丝 酸辣粉 广式肠粉 北京炸酱面 武汉正宗热干面 极品牛肉面 汉味早点粉面类 热门推荐小吃排骨粉面 生烫粉面系列
- 老师
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- 真实评价(1)
- 校区
- 简介
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一对一教学，实际操作，学会满意为止。
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所有项目：学两项送两项，学三项送三项。
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包吃包住，不限制学习时间
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小本创业、农民致富、大学生创业的人
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90后创业、二次创业、兼职创业的人
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有兴趣爱好、升级技术的人
课程介绍
培训内容
1.大虾（小龙虾）秘制技术：潜江老师教授令人叫绝，独特风味。
A正宗湖南口味虾系列：◆香辣口味虾◆麻辣口味虾◆微辣口味虾◆鲜香口味虾◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺等
B.特色蒸虾系列：清蒸龙虾◆蒜蓉蒸虾◆鸡汁蒸虾◆香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群，目前深受欢迎。
C.冰镇卤虾：香辣卤龙虾◆麻辣卤虾◆五香卤虾。更适宜于排档或外出携带
D.口味蟹：◆原汁口味蟹◆香辣口味蟹◆麻辣口味蟹◆微辣口味蟹◆鲜香口味蟹◆干锅香辣蟹◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺◆口味小菜 E.黄金搭档:各式烤肉串◆烤香肠◆烤脆骨◆烤排骨◆烤鸡爪◆烤鸡肫◆烤鸡腿◆烤鸡心◆烤鸭胗◆烤鱼◆烤馒头◆烤千张◆烤土豆片◆烤茄子◆烤香菇◆烤平菇◆烤金针菇◆烤扇贝◆烤生蚝◆烤基围虾◆炒花甲◆炒圣子◆铁锅鱼等。
培训学费
2019促进老百姓返乡创业，落实补贴政策， 政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校（湖北垄上电视台）每周播出 学独特口味虾系列A原价1680元政府补贴后1280元，学A、B、C：收费2380元；以上培训内容全学：收费3280元酒店、高低大排档经典搭档，湖南老师教授令人叫绝的口味。【口味不到位*双倍学费】
培训流程
1:红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术；
2:小龙虾除去尾部和头部的沙包等处理，大闸蟹清洗和分解技术；
3:各种虾、蟹的制作技术；
4:香卤毛豆、花生、唆螺技术；
5:烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法；
6:烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
培训时间
一般5-10天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 优惠政策特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项；学三项，另送三项。
实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！
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老师 15年经验 教授23门课程
领域：咖啡培训、餐饮培训
教授：烤脑花、水晶烧烤、烤全羊系列、烤箱烤鱼、手撕烤兔、疯狂烤翅、烤海鲜、韩国纸上烧烤、口味虾蟹、烤面筋、铁板烧、大西北烤肉、烤鸭脖牛蛙、湘西小串、烈火烤黄牛肉、烤蹄、锡纸烧烤、纸上烤鱼、特色烧烤锡纸烧烤、极品油焖大虾、诸葛烤鱼、烧烤全套、糕点中级师班
简介：现担任皇氏御厨技术研发部部长，曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问，特别针对各地特色小吃技术教学和研发，加盟店的筹备、策划、设计、管理等特别精通，马老师以其谦和的态度，严格要求学生育人风格得到了广大学员的认可。
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老师 15年经验 教授155门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：松滋鸡、烹饪活鱼、嗦螺花甲、韩式小火锅、凉拌菜泡菜、麻辣香锅、广式焖鸭、石锅鱼、三汁焖锅、重庆鸡公煲、广式砂锅粥、羊蝎子火锅、火锅系列、农家乐菜馆、农家私房菜、特色酒店菜、湘菜小炒班、川菜小炒班、厨师班、特色小炒班、热门推荐小吃广式肠粉、热门推荐小吃重庆酸辣粉、热门推荐小吃极品牛肉面、鸭血粉丝、凉皮凉面凉粉、热门推荐小吃武汉热干面、老北京炸酱面、热门推荐小吃公婆饼、热门推荐小吃土家酱香饼、热门推荐小吃油炸系列、快捷菜、锅巴米饭、猪脚饭、鸡排饭、石锅拌饭、吊锅饭、港式烧鹅饭、商务套餐、小碗蒸菜、竹筒饭、盒饭称菜、荷叶蒸笼饭、扒饭系列、烤肉饭脆皮鸡饭、芝士焗饭、瓦罐汤系列、木桶饭、黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、卤肉饭、煲仔饭、盖浇饭炒饭、白案全能班、汉味早点、石头饼、荆州锅盔、沙县小吃、米发糕、卤肉卷饼、香酥饼、土家酱香饼、公婆饼、黑龙江饺子馆、蒸饺烧麦、桂花糊米酒、皇氏胡辣汤、馄饨水饺、面窝香炸类、花式炒饭炒粉、煎包煎饺、三鲜豆皮、热卖包子、永和无矾油条、营养粥、健康五谷杂粮窝窝头、皇氏热卖包子、宜宾燃面、原味汤粉、荆州早堂面、生烫腰花粉面、螺蛳粉、鲜鱼糊汤粉、淮南牛肉汤、襄阳牛肉面、凉皮凉面、鱼鲜粉面、重庆小面、遵义羊肉粉、云南过桥米线、湖南米粉、开心花甲粉、夫妻粉面套餐、炸酱面、南京鸭血粉丝、酸辣粉、广式肠粉、北京炸酱面、武汉正宗热干面、极品牛肉面、关东煮、鸡蛋灌饼、炕土豆、黄金蛋包饭、成都冒菜、脆皮玉米、蛋仔冰淇淋、山东杂粮煎饼、东北烤冷面、台湾饭团、韩式炸鸡、牛排杯、鸡蛋汉堡、香辣炸串、台湾炸鸡排、串串香麻辣烫、烤脑花、水晶烧烤、烤全羊系列、烤箱烤鱼、手撕烤兔、疯狂烤翅、烤海鲜、韩国纸上烧烤、口味虾蟹、烤面筋、铁板烧、大西北烤肉、烤鸭脖牛蛙、湘西小串、烈火烤黄牛肉、烤蹄、锡纸烧烤、纸上烤鱼、特色烧烤锡纸烧烤、极品油焖大虾、诸葛烤鱼、烧烤全套、潮州卤水、香酥炸鸡、盐焗鸡、童子鸡、坛子鸡、农夫烤鸡、北京烤鸭、啤酒烤鸭、果木炭烤鸭、夫妻肺片、武汉鸭脖王、正宗黑鸭系列、绝味卤鸭脖、皇氏酱川鸭、精品烧卤精品卤菜、饮品培训蛋挞系列、日韩寿司全套、糕点中级师班
简介：毕业于北京烹饪高等专科学校，从事香格里拉技术研发总监，【2008】年在上海五星级酒店做技术顾问，曾被多家店铺老板邀请做幕后技术支持，【2010】年被邀请到皇氏御厨做技术总监及售后策划，文洺老师教学有方、帮助学员开店经验丰富，真是用心全方位、细心见真情。
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老师 13年经验 教授85门课程
领域：特色小吃培训、餐饮培训
教授：松滋鸡、烹饪活鱼、嗦螺花甲、韩式小火锅、凉拌菜泡菜、麻辣香锅、广式焖鸭、石锅鱼、三汁焖锅、重庆鸡公煲、广式砂锅粥、羊蝎子火锅、火锅系列、农家乐菜馆、农家私房菜、特色酒店菜、湘菜小炒班、川菜小炒班、厨师班、特色小炒班、热门推荐小吃广式肠粉、热门推荐小吃重庆酸辣粉、热门推荐小吃极品牛肉面、鸭血粉丝、凉皮凉面凉粉、热门推荐小吃武汉热干面、老北京炸酱面、热门推荐小吃公婆饼、热门推荐小吃土家酱香饼、关东煮、鸡蛋灌饼、炕土豆、黄金蛋包饭、成都冒菜、脆皮玉米、蛋仔冰淇淋、山东杂粮煎饼、东北烤冷面、台湾饭团、韩式炸鸡、牛排杯、鸡蛋汉堡、香辣炸串、台湾炸鸡排、串串香麻辣烫、烤脑花、水晶烧烤、烤全羊系列、烤箱烤鱼、手撕烤兔、疯狂烤翅、烤海鲜、韩国纸上烧烤、口味虾蟹、烤面筋、铁板烧、大西北烤肉、烤鸭脖牛蛙、湘西小串、烈火烤黄牛肉、烤蹄、锡纸烧烤、纸上烤鱼、特色烧烤锡纸烧烤、极品油焖大虾、诸葛烤鱼、烧烤全套、潮州卤水、香酥炸鸡、盐焗鸡、童子鸡、坛子鸡、农夫烤鸡、北京烤鸭、啤酒烤鸭、果木炭烤鸭、夫妻肺片、武汉鸭脖王、正宗黑鸭系列、绝味卤鸭脖、皇氏酱川鸭、精品烧卤精品卤菜、饮品培训蛋挞系列、日韩寿司全套、糕点中级师班
简介：烧烤中的大师 精通中西烧烤秘制配方，不断创新，曾担任多家高级学院演讲，聘请，上门带店等，被号称烧烤实战中的灵魂人物，多次被邀请湖北电视台演讲，现任皇氏御厨烧烤部总监及售后策划
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老师 13年经验 教授49门课程
领域：中式烹饪培训、餐饮培训
教授：热门推荐小吃武汉热干面、老北京炸酱面、白案全能班、汉味早点、石头饼、荆州锅盔、沙县小吃、米发糕、卤肉卷饼、香酥饼、土家酱香饼、公婆饼、黑龙江饺子馆、蒸饺烧麦、桂花糊米酒、皇氏胡辣汤、馄饨水饺、面窝香炸类、花式炒饭炒粉、煎包煎饺、三鲜豆皮、热卖包子、永和无矾油条、营养粥、健康五谷杂粮窝窝头、皇氏热卖包子、烤脑花、水晶烧烤、烤全羊系列、烤箱烤鱼、手撕烤兔、疯狂烤翅、烤海鲜、韩国纸上烧烤、口味虾蟹、烤面筋、铁板烧、大西北烤肉、烤鸭脖牛蛙、湘西小串、烈火烤黄牛肉、烤蹄、锡纸烧烤、纸上烤鱼、特色烧烤锡纸烧烤、极品油焖大虾、诸葛烤鱼、烧烤全套、糕点中级师班
简介：高级烹饪总厨，1998年起效力致美斋饭庄工作，师承马德明、郁文斌老师。2004年在|北京丽都假日饭店任后厨主管，后赴厦门华侨饭店任行政总厨，2008年代表假日饭店参加了第三届中国烹饪研讨会，2010年皇氏御厨和政府、媒体、湖北电视台合作后，被邀请做技术总监，兼新品研发。
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老师 13年经验 教授47门课程
领域：厨师培训、餐饮培训
教授：热门推荐小吃武汉热干面、老北京炸酱面、快捷菜、锅巴米饭、猪脚饭、鸡排饭、石锅拌饭、吊锅饭、港式烧鹅饭、商务套餐、小碗蒸菜、竹筒饭、盒饭称菜、荷叶蒸笼饭、扒饭系列、烤肉饭脆皮鸡饭、芝士焗饭、瓦罐汤系列、木桶饭、黄焖鸡米饭、台湾卤肉饭、卤肉饭、煲仔饭、盖浇饭炒饭、烤脑花、水晶烧烤、烤全羊系列、烤箱烤鱼、手撕烤兔、疯狂烤翅、烤海鲜、韩国纸上烧烤、口味虾蟹、烤面筋、铁板烧、大西北烤肉、烤鸭脖牛蛙、湘西小串、烈火烤黄牛肉、烤蹄、锡纸烧烤、纸上烤鱼、特色烧烤锡纸烧烤、极品油焖大虾、诸葛烤鱼、烧烤全套、糕点中级师班
简介：男1972年3月出生，湖北武汉人。现供职于武汉皇氏御厨技术部总监，本人于为人谦和、人品端正、厨艺高超、在教学中严格按照学校教学计划执行，并且热衷于钻研、川菜、湘菜、火锅、川卤、烹饪等技艺，多年来，一直奋战在餐饮第一线，在三尺锅台挥洒着青春与汗水，给无数的食客带去了美味佳肴和欢乐的笑声。带领着团队走出武汉，走出湖北，去过河北，河南，贵州，安徽，浙江，陕西，广东等地，学习和融合了各地的美食，同时也将鄂菜的制作技艺传播到大江南北，让
老师
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学员评价
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- 张
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张*生136****0661
2022/09/26 报名课程：热门推荐小吃四川担担面
环境5师资5服务5效果5
学完了，味道还可以
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机构评分
环境：5.0师资：5.0服务：5.0效果：5.0
公示信息
店铺名称：武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
单位名称：武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司
账号名称：hsyc（181******31）
所属城市：湖北武汉
入驻时长：8年会员
联系电话：400-029-0997 转 8048
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