武汉卓求教育老师直接接听

400-029-09** 400-029-0997 转 151452
查看完整号码
扫码拨号
微信扫码拨号

武汉卓求精致烘焙班

请咨询 课时 | 任意时段 班型 | 小班 上课
专业指导
课程学费： 一键咨询更多打折优惠课程获取报价
上课校区： 1个 (武汉卓求蛋糕咖啡培训) 详情
免费预约
权益领取成功，请尽快到机构使用 权益详情可在 [个人中心-我的权益] 中查看
我知道了
课程内容

武汉卓求精致烘焙班

课程亮点

  • 专业指导

适用人群

  • 初级

目标收获

武汉卓求精致烘焙班

课程介绍

武汉卓求教育精致烘焙班

培训目标：1.培养综合蛋糕店后场主厨

                2.培养系统掌握西点烘焙的烘焙师

                 3.能独立开设烘焙店的师傅及店主

武汉卓求教育精致烘焙班学习内容：学习市面上前沿的60个产品系列

一.面包类：

1、甜面包：方包、吐司、菠萝包、毛毛虫、墨西哥等

2.丹麦面包：黑金唱片、手撕面包、、金字塔、旺角、蓝莓条等

3.法式面包：法棍、杂粮系列、法式餐包、法式白条等

4.硬质面包：木材面包、小石头、神木、坚果卷等

二.蛋糕类：

1、戚风蛋糕：生日蛋糕胚、毛巾卷、瑞士卷、斑马卷等

2.海绵蛋糕：黑森林、魔鬼蛋糕、巧克力香缇、熊来了等

3.虎皮、天使蛋糕：虎皮草莓卷、贵妃蛋糕、清蒸洁白等

三.西式点心：

1.清酥：老婆饼、蛋黄酥、矮子馅饼、绿豆酥等

2.混酥：红豆奶香酥、曲奇、桃酥、罗马盾等

3.其他：榴莲千层、泡芙、慕斯、小纽扣、马卡龙等

四.节令食品：

1.端午节：绿豆糕系列

2.中秋节：月饼系列

学时：45天

校区

您可能还关注

看了此课程的学员还看了

    「武汉卓求蛋糕咖啡培训」是武汉卓求教育发展有限公司在教育宝平台开设的店铺，若该店铺内信息涉嫌虚假或违法，请点击这里向教育宝反馈，我们将及时进行处理。

    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：武汉卓求蛋糕咖啡培训

    单位名称：武汉卓求教育发展有限公司

    账号名称：whzqdgkfpx（139******22）

    所属城市：湖北武汉

    入驻时长：2年会员

    联系电话：400-029-0997 转 151452

    相关课程

    微信咨询

    返回顶部