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万州烤活鱼培训
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课程介绍

外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的火热,辅之以天然的香料,回味无穷----重庆万州烤鱼。

重庆万州烤鱼,制作讲究,烤制香味盛浓,几里外都能闻到它的香味,让你闻而即吃,垂涎三尺,外观也是色泽鲜艳,油光发亮,让人回味无穷!高朋满座,举杯畅饮,重庆万州烤鱼的经营不只是鱼还可以辅之以土豆,莴笋,青菜等。


万州烤活鱼培训内容

重庆麻辣味  成都香辣味  万州泡椒味  酸菜味  三峡豆豉味  巫山鱼香味  泡椒豆豉味  咖喱豉汁味等 


培训课程安排 :

1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。 

2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。 

3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操。 

4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。 

5. 配料存放和配置技术 。

6. 各类原料预处理方法 。

7. 烤鱼腌料的调制技术 。

8. 烤鱼汤底的熬制技术 。

9. 烤鱼菜品的搭配。

10. 各种口味的万州烤鱼实操与练习。   

培训时间:  

不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。

特别优惠:

1、指导招牌设计。

2、指导菜单设计。 

万州烤活鱼

技术支持:

1、专业的老师,一对一的教你开店技术,

2、切实的指导店面招牌的设计

3、全面的指导个性化菜单设计

4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

校区

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:武汉香品四季小吃培训

    单位名称:武汉香品四季餐饮管理有限公司

    账号名称:whxpsj(177******09)

    所属城市:湖北武汉

    入驻时长:6年会员

    联系电话:400-029-0997 转 25248

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