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潜江油焖大虾起源于湖北潜江市周矶镇,又称广华油焖大虾、五七油焖大虾,近年来在江汉平原声名鹊起,广受食客喜爱。潜江油焖大虾夜市大排挡,在炎热的夏季夜晚尤为火爆。不但可以吃到味美价廉的潜江油焖大虾,特色鱼,还有五香或麻辣的卤毛豆、卤花生,风味烤串,再喝点冷饮啤酒,听首小曲,体验一下潜江的夜市特色大排档, 潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。
油焖大虾培训内容
1、油焖大虾:(单学1580元)
潜江油焖大虾●麻辣油焖大虾●香辣油焖大虾●二七油焖大虾●双龙油焖大虾
2、特色蒜蓉虾系列:(单学1580元)
3、特色蒸虾系列:(单学1580元)
清蒸龙虾●鸡汁蒸虾●香辣蒸虾●鸡汁蒸虾
4、特色卤虾系列:(单学1580元)
香辣卤虾●麻辣卤虾●五香卤虾
5、特色风味龙虾及虾球系列:(单学1880元)
全味虾球●咖喱龙虾●孜然虾球●口味龙虾●葱油龙虾●麻辣虾球●葱香龙虾
以上1-4任学两项1980元,多加一项加400元;
以上1-5全学只需要3880元
培训课程安排 :
1、虾的选购及操作技巧
2、虾的清洗与处理方法的操作技巧
3、配料的制作,底料的炒作技术
4、熬制技术与各种油焖大虾的调制技术 口味的变换
培训时间:
不限制学习时间,,学会为止。一般5-7天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
油焖大虾
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技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:武汉香品四季小吃培训
单位名称:武汉香品四季餐饮管理有限公司
账号名称:whxpsj(177******09)
所属城市:湖北武汉
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 25248