以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训
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香得无比,麻的爽劲,辣的干脆,酸的流口水,以其香、麻、辣、酸为男女老少的喜爱---重庆酸辣粉
重庆酸辣粉起源于雾都重庆,有300多年的历史,是重庆历史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸为特色,原本普通的白薯粉经过精心调味之后,朴实的风格没有改变,增添了更为丰富的口感,五味俱全的重庆酸辣粉迅速红遍了大江南北,更享有“天下第1粉”之美誉。
重庆酸辣粉培训内容
培训内容:
正宗重庆酸辣粉,骨汤酸辣粉,红油酸辣粉,芽菜肉丝酸辣粉,荷包蛋酸辣粉
培训课程安排 :
1、讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2、参观酸辣粉的制作流程。
3、泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4、红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6、调味配料、鲜酸汁的制作。
7、肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
培训时间:
不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
重庆酸辣粉
技术支持:
1、专业的老师,一对一的教你开店技术,
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:武汉香品四季小吃培训
单位名称:武汉香品四季餐饮管理有限公司
账号名称:whxpsj(177******09)
所属城市:湖北武汉
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 25248