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沙县小吃
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课程学费: 3680起
上课校区: 1个 (武汉汉口火车站校区) 详情
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课程介绍

培训内容

营养云吞类:排骨云吞、牛肉云吞、乌鸡云吞、猪心云吞、猪腩云吞、猪肚云吞、水鸭云吞、鸽子云吞、腰尾云吞、牛腩云吞、一品蒸饺、上汤混沌、上汤水饺、香拌水饺、香拌云吞、炸水饺

粉面类:青菜面(粉)、酸菜面(粉)、美味拌面(粉)、榨菜肉丝拌面(粉)、酸辣面(粉)、牛腩拌面(粉)、云吞面(粉)、榨菜肉丝面(粉)、排骨面(粉)、猪心面(粉)、猪腩面(粉)、乌鸡面(粉)、水鸭面(粉)、猪肺面(粉)、当归牛肉面(粉)、鸽子面(粉)、牛鞭面(粉)、炒粉、酸菜面、肉丝面、云吞面、炸酱面、拌面、汤粉、炒米粉、炒河粉、炒桂林米粉、炒面、蛋炒饭、牛腩炒饭

炖汤类:乌鸡汤、水鸭汤、鸽子汤、排骨汤、猪心汤、猪脑汤、清炖排骨汤(清热去火)、党参猪心汤(滋阴补血)、天麻补脑汤(安神补脑)、花旗参乌鸡汤(滋补养颜)、百灵草水鸭汤(清凉滋补)、莲子猪肚汤(开脾健胃)、参杞鹌鹑汤(滋补养颜)、橄榄猪肺汤(清喉润肺)、当归牛肉汤(补心明目)、川贝鸽子汤

套饭类:鸡腿酸菜套饭、红烧牛肉套饭、香菇烧肉套饭、土豆鸭腿套饭、榨菜肉丝套饭、酸菜肉丝套饭、卤香干、五香鸡蛋

培训费用

3680元    包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。

培训课程

1.传授云吞的各种馅料的调料方法

2.传授云吞的包馅方法

3.传授炖汤汤料配方以及火候的掌控方法

4.传授各种粉面调料方法

5.传授各种套餐饭的制作方法

6.传授拌面、河粉、炒饭的方法

7.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止

校区

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    机构评分

    环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0

    公示信息

    店铺名称:武汉食博汇小吃培训

    单位名称:武汉食博汇餐饮管理有限公司

    账号名称:whsbhxcpx(139******00)

    所属城市:湖北武汉

    入驻时长:7年会员

    联系电话:400-029-0997 转 15261

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