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培训内容
武汉包子:鲜肉大包、鸡肉大包、雪菜大包、牛肉粉条包、豆沙大包、猪肉粉条大包、三鲜大包、香菇青菜大包、榨菜肉丝大包、豆腐鸡蛋大包、韭菜鸡蛋大包、老面馒头、老面花卷、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头
扬州包子:鲜肉大包、粉条牛肉包、酱肉包、香菇青菜包、榨菜肉丝包、咸菜肉丝包、韭菜鸡蛋包、梅干菜扣肉包、鸡肉包、玫瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头等十多种花样。(可根据学员开店区域适当调节口味)
天津包子:狗不理鲜肉大包、香菇青菜包、虾仁包、蟹黄包、酱肉包、牛肉粉条包、榨菜肉丝包、瑰豆沙包、糖三角、花卷、老面馒头、高粱馒头、玉米馒头、荞麦馒头(可根据学员开店区域适当调节口味)
汤包系列:蟹黄汤包、虾仁汤包、五彩汤包、鲜肉汤包、牛肉汤包、鸡汁汤包(可根据学员开店区域适当调节口味)
生煎灌汤包:生煎蟹黄汤包、生煎虾仁汤包、生煎五彩汤包、生煎鲜肉汤包、生煎牛肉汤包、生煎鸡汁汤包(可根据学员开店区域适当调节口味)
培训费用
1680元 多学一类另加 800元 包含产品技术转让费、学习食材费、学员实习食材费、开店培训讲座费、资料费、三年技术升级费、包食宿等,中途保证不再另收任何费用。
培训课程
1.传授包子面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授馒头、花卷的做法。
5.传授蒸包子、蒸饺、(煎包、煎饺)时间的控制以及注意事项。
6.学员在基地或者实体店动手实操所学课程,老师在旁督导纠正,直到学会为止。
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环境:4.0师资:4.0服务:4.0效果:4.0
店铺名称:武汉食博汇小吃培训
单位名称:武汉食博汇餐饮管理有限公司
账号名称:whsbhxcpx(139******00)
所属城市:湖北武汉
入驻时长:7年会员
联系电话:400-029-0997 转 15261